文献类型： 中文期刊

作者： 包奇军 ¹ ; 柳小宁 ¹ ; 张华瑜 ¹ ; 徐银萍 ¹ ; 方彦杰 ¹ ; 火克仓 ¹ ; 潘永东 ¹ ;

作者机构： 1.甘肃省农业科学院经济作物与啤酒原料研究所

关键词： NaCl;NaHCO3+Na2CO3;盐胁迫;啤酒大麦;萌发

期刊名称： 江苏农业科学

ISSN： 1002-1302

年卷期： 2014 年 10 期

页码： 104-107

收录情况： 北大核心

摘要： 用不同浓度的NaCl和NaHCO3+Na2CO3对甘肃省农业科学院选育的3个基因型啤酒大麦进行萌发期耐盐性研究,以发芽势、发芽率、根长和苗长等作为指标,分析不同盐胁迫对不同基因型啤酒大麦种子萌发的影响。结果表明:NaCl和NaHCO3+Na2CO3对3个基因型啤酒大麦萌发均有抑制作用,并且随着浓度的增大,3个不同基因型啤酒大麦的发芽率、发芽势、根长和苗长均呈下降趋势,而盐害指数呈上升趋势;但NaCl和NaHCO3+Na2CO3溶液对不同基因型啤酒大麦的萌发胁迫存在差异,随着盐浓度的增加,NaCl胁迫下各指标的下降幅度小于NaHCO3+Na2CO3胁迫,尤其是NaHCO3+Na2CO3对根长的胁迫最突出,当NaHCO3+Na2CO3浓度>200 mmol/L时可完全抑制啤酒大麦根的生长。综合各个指标看出,NaCl胁迫下萌发期内甘啤5号的耐盐性较好,其次为甘啤4号、甘啤7号;低NaHCO3+Na2CO3浓度时甘啤5号、甘啤7号的耐盐性较好,在高NaHCO3+Na2CO3浓度时甘啤4号的耐盐性较好。