文献类型： 中文期刊
作者： 杨李娟 1 ;
作者机构： 1.贵州省蚕业研究所
关键词： 有机辣椒;生产基地;品种选择;栽培技术
期刊名称： 农家科技(下旬刊)
ISSN： 1003-6989
年卷期： 2013 年 005 期
页码： 34-34
摘要： 辣椒属一年生草本植物,辣椒,又叫番椒、海椒、辣子、辣角、秦椒等,是一种茄科辣椒属植物。辣椒属为一年或多年生草本植物。辣椒中维生素C的含量在蔬菜中居第一位,原产墨西哥,明朝末年传入中国。随着生活水平的提高,人们对农产品质量安全意识日益增强;辣椒采用有机栽培,具有品质好、产量高、无污染等优点,正好符合了人们的消费需求,具有良好的发展前景,容易让消费者和种植者接受,值得发展和推广。
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