文献类型: 中文期刊
作者: 袁骐 1 ;
作者机构: 1.中国水产科学研究院东海水产研究所
关键词: 腹泻性贝类毒素;四甲基氢氧化胺;9-氯乙基蒽;高效液相色谱法
期刊名称: 水产学报
ISSN: 1000-0615
年卷期: 2002 年 26 卷 06 期
页码: 528-532
收录情况: 北大核心 ; CSCD
摘要: 在江苏及浙江共5个地点采集了8种贝类,使用四甲基氢氧化胺和9-氯乙基蒽衍生的高效液相色谱法,检测样品的大田软海绵酸含量。结果表明:样品中的大田软海绵酸含量从15.75~218.95ng·g-1,平均含量为37.10ng·g-1,检出率为48%。有一个样品的含量超过食用标准(200ng·g-1)。从该结果与其他研究结果可以推断腹泻性贝类毒素在我国分布区域较广,且在某些地区含量较高。
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