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白灵侧耳菌丝营养生理特性研究

文献类型： 中文期刊

作者： 胡润芳 1 ; 薛珠政 1 ;

作者机构： 1.福建省农业科学院耕作轮作研究所

关键词： 白灵侧耳;营养;生理特性

期刊名称： 食用菌学报

ISSN： 1005-9873

年卷期： 2005 年 12 卷 03 期

页码： 21-26

摘要： 研究了白灵侧耳菌丝营养生理特性。结果表明,白灵侧耳菌丝生长适宜的碳源是葡萄糖和甘露醇;适宜的氮源是酵母膏和蛋白胨;适宜的无机盐为KH2PO4和ZnSO4;菌丝生长的最佳温度为23.8℃,最适pH为6.6,培养料最适含水量为68.6%。

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