文献类型： 中文期刊
作者： 陶贵祥 1 ;
作者机构： 1.贵州省农科院油料所
期刊名称： 贵州农业科学
ISSN： 1001-3601
年卷期： 1990 年 04 期
页码： 38-42
摘要： 芥菜型油菜耐旱、耐瘠,特别适宜干旱、半干旱和中下等土壤种植,因而深受世界各国的重视。我省芥菜型油菜面积较大,约占全省油菜面积的三分之一。据分析,油菜品种硫甙含量若在1％以上(王朝文等1988),就会影响菜籽油和菜籽饼的食用和饲用品质。为了弄清我省油菜品种资源硫甙含量情况,寻找低硫源供育种利用,以改善菜籽油和菜籽饼的食用和饲用品质,我们首先测定了我省芥菜型油莱地方品种资源硫甙含量。
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