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大豆油脚裂解制取脂肪酸的研究

文献类型: 中文期刊

作者: 赵贵兴 1 ;

作者机构: 1.黑龙江省农业科学院大豆所

关键词: :裂解;中性油;脂肪酸;磷脂;加压水解;酸化油;减压蒸馏

期刊名称: 大豆通报

ISSN: 1009-2765

年卷期: 2001 年 06 期

页码: 20

摘要: 大豆油脚裂解制取脂肪酸是油脚综合利用的一种有效途径。本文介绍了大豆油脚无催化剂加压裂解制取脂肪酸的工艺过程及主要工艺操作 ,并指出有待解决的问题

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