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中草药添加剂对肉鸡肉品质影响的研究进展

文献类型： 中文期刊

作者： 李满雨 1 ; 赵秀华 1 ; 刘国君 1 ;

作者机构： 1.黑龙江省农业科学院畜牧研究所

关键词： 中草药添加剂;肉鸡;肉质

期刊名称： 家禽科学

ISSN： 1673-1085

年卷期： 2015 年 08 期

页码： 51-53

摘要： 影响肉鸡肉质的因素多种多样,本文重点介绍了中草药添加剂对肉鸡肉品质的影响,为中草药添加剂在养禽生产中的应用提供理论基础。

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[2]不同饲养方式对松辽黑猪生长性能、屠宰性能、肉质性状及肉质中重金属含量的影响. 夏继桥,何鑫淼,王兰,姜新鹏,丁良梅,王继峰,刘娣. 2018

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[10]共轭亚油酸的生物学功能及对猪生产性能和肉品质的影响. 金明玉,申忠宝,邸桂俐. 2005

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