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饲料中黄曲霉毒素B_1对家禽的影响

文献类型： 中文期刊

作者： 熊慧慧 1 ; 肖长峰 2 ; 卢永红 2 ; 薛惠琴 2 ; 杭怡琼 2 ;

作者机构： 1.上海市农业科学院畜牧兽医研究所

2.上海市农业科学院畜牧兽医研究所;上海海洋大学

关键词： 黄曲霉毒素B1;家禽;免疫;肝脏

期刊名称： 国外畜牧学(猪与禽)

ISSN： 1001-0769

年卷期： 2015 年 02 期

页码： 59-61

摘要： 黄曲霉毒素B1(Aflatoxin B1,AFB1)是一种可致癌、致畸、致突变的真菌毒素,能降低家禽的免疫和肝脏机能,严重影响家禽的生长发育。本文就AFB1对家禽的影响进行了综述。

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