您好，欢迎访问北京市农林科学院 机构知识库！
北京市农林科学院机构知识库

全部

  • 全部
  • 标题
  • 学者
  • 机构
  • 关键词

果蔬类农产品多源追溯系统设计与实现

文献类型： 中文期刊

作者： 邢斌 1 ; 钱建平 1 ; 吴晓明 1 ; 杨信廷 1 ;

作者机构： 1.北京市农林科学院国家农业信息化工程技术研究中心

关键词： 果蔬;追溯系统;网络服务;多源追溯

期刊名称： 食品安全质量检测学报

ISSN： 2095-0381

年卷期： 2013 年 06 期

页码： 1705-1714

摘要： 目的针对农产品质量安全问题,以果蔬类农产品为研究对象,通过分析农产品生产过程,研究农事操作、生产环境、检测信息、生产视频的信息采集技术、数据交换技术、产品溯源技术。方法采用C/S架构农产品企业的管理系统与B/S架构的农产品追溯系统相结合的模式,设计开发农产品多源追溯系统。结果实现了农产品环境数据自动采集、生产过程视频、生产农事记录的信息化管理,并能够通过手机短信、触摸屏、手机二维码扫描、追溯网站等多种追溯方式对农产品生产信息追溯,为提高农产品质量安全追溯水平提出了可行的解决方案。结论该系统在山东滨州的追溯服务中心和农产品生产企业进行了应用示范。

  • 相关文献

[1]数字农业生产空间决策Web服务体系研究. 陈天恩,赵春江,陈立平,杨月英. 2008

[2]果蔬差压预冷设备及预冷技术研究. 高丽朴,郑淑芳,李武,江亿,曲凯阳,江邑,朱伟峰. 2001

[3]基于UHF RFID技术的肉牛识别与信息追溯系统研究. 王海翠,秦廷辉,张茂成,刘飞,贾文珅. 2016

[4]用于农产品质量追溯系统的汉信码编译码引擎. 丁永军,杨信廷,张景春,孙传恒,钱建平,吉增涛. 2008

[5]无公害农产品质量安全全程风险管理和追溯系统. 赵继春,王国杰,王敏. 2017

[6]RFID中间件在农产品安全追溯系统中的应用. 黄锋,郝鹏,吴华瑞. 2008

[7]基于区块链的红茶质量安全追溯系统开发及应用. 邢斌,于华竟,徐大明,罗娜,孙传恒. 2022

[8]牛肉产业链全程质量安全追溯体系的建立与应用. 栾汝朋,孟庆翔,张峻峰,赵金石,任丽萍,周振明. 2012

[9]云南省马铃薯种薯质量追溯系统的开发与应用. 卢丽丽,徐大明,李燕山,李登奎,包丽仙,易嘉欣,隋启君,杨琼芬. 2023

[10]蔬菜安全生产管理及质量追溯系统设计与实现. 杨信廷,钱建平,孙传恒,赵春江,王俊英,台社红,侯彦林. 2008

[11]基于区块链的甘薯质量安全追溯系统设计. 李登奎,徐大明,孙传恒,罗娜,魏玉冉,陈霄鹏. 2022

[12]基于流程编码的水产养殖产品质量追溯系统的构建与实现. 杨信廷,孙传恒,钱建平,吉增涛,贾丽,王正英,韩啸. 2008

[13]水产品质量安全追溯关键技术研究现状. 孙传恒,解菁,吉增涛,周超,崔海港. 2015

[14]微纳米气泡技术的研究进展及其在果蔬采后的应用. 王雪青,左进华,闫志成,史君彦,王清,关文强. 2020

[15]国内压差预冷技术发展历程研究. 张金铭,李晓燕,刘升. 2019

[16]拮抗酵母控制果蔬采后真菌病害研究进展. 王瑶,姜冬梅,王刘庆,韦迪哲,王蒙. 2018

[17]果蔬中真菌毒素污染及臭氧防治研究进展. 姜楠,王蒙,韦迪哲,王瑶,冯晓元. 2016

[18]高光谱成像技术在果蔬品质安全无损检测中的应用. 卢娜,韩平,王纪华. 2017

[19]穿孔薄膜包装在果蔬保鲜中的应用研究进展. 袁树枝,李晓菲,左进华,王清,郑淑芳. 2021

[20]近红外光谱技术在果蔬农药残留检测中的应用研究进展. 戴莹,冯晓元,韩平,王蒙,王纪华. 2014

作者其他论文 更多>>
置顶
购物车
反馈

© 京ICP备09089781号-29 主办单位：北京市农林科学院

学术资源： 中国农业科学院 农业专业知识服务系统 农科联盟资源共建共享平台 中国农业科技文献与信息服务平台 中国农业期刊集成服务平台