文献类型： 中文期刊
作者： 吴韶辉 1 ; 温明霞 1 ; 王鹏 1 ; 石学根 1 ;
作者机构： 1.浙江省柑橘研究所
期刊名称： 浙江柑橘
ISSN： 1009-0584
年卷期： 2019 年 01 期
页码： 15-20
摘要： 菌渣是栽培各种食用菌后剩下的培养基废料,每生产1kg食用菌约产生3. 25kg菌渣~([1])。我国是食用菌生产大国,随着我国对食用菌需求量的增大,每年产生的菌渣数量也随之增加,2011年产生的菌渣数量为8. 36×10~7t~([2])。传统的食用菌菌渣大多采用堆积处理或者焚烧,这种处理方式会占用土地、滋生霉菌和害虫,导致环境污染。事实上,菌渣富含农作物生长所需的氮、磷、钾等大量营养元
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