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香猪的饲养技术

文献类型： 中文期刊

作者： 冯卫 1 ;

作者机构： 1.贵州省农科院科技信息研究所

期刊名称： 农技服务

ISSN： 1004-8421

年卷期： 2005 年 01 期

页码： 36-37

摘要： 香猪(见中彩3)是我国猪种资源的无价之宝,是国家级保护猪种和珍贵的小型地方猪种。原产于贵州省从江县和剑河县及广西与此交界的地区。香猪体型小,背、腰微凹,四肢比较短,头比较小,吻端粉红色, 耳朵荷叶状,眼睛周围有明显的无毛区,颜色基本黑色(目前贵州大学香猪研究所已培育出白色香猪)。香猪早熟易肥,皮薄骨细,肉嫩多汁,香味浓郁,乳猪无腥

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