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和顺县食用菌企业经营与质量管理调查分析

文献类型： 中文期刊

作者： 周林 1 ; 郭尚 1 ; 宋敏丽 2 ; 郭霄飞 1 ; 周玉嫚 2 ;

作者机构： 1.山西省农业科学院食用菌研究所

2.山西太原师范学院生物系

关键词： 和顺县;食用菌生产;企业经营;质量管理

期刊名称： 安徽农学通报

ISSN： 1007-7731

年卷期： 2017 年 23 卷 10 期

页码： 64-67

摘要： 调查了山西省和顺县食用菌生产企业的经营方式和质量管理状况,分析了这些企业以及和顺县食用菌产业的发展和存在的问题,特别是对食用菌生产企业的生产管理和质量管理的现状与问题进行了解析,结合和顺县的食用菌产业发展的优势、劣势,对和顺县食用菌产业的未来以及对企业的生产效益与质量管理提出了几点建议,为和顺县食用菌的发展提供一些借鉴。

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[1]山西省日光温室的家庭经营与企业经营模式比较研究. 李志远,殷海善. 2015

[2]EM生物技术在食用菌生产中的价值与应用方法探讨. 南晓洁,骈跃斌,刘欣,罗素兰. 2016

[3]食用菌产业特征和主动型产品质量保证体系. 周林,郭尚,萧晋川,郭霄飞,刘晓钢,南晓洁,李艳婷,江山,张秋虎. 2016

[4]食用菌质量管理中执行效应的问题与对策分析. 周林,郭尚,南晓洁,李艳婷,郭霄飞,刘晓钢. 2017

[5]食用菌产品质量安全保证体系分析. 周林,郭尚,萧晋川. 2016

[6]优质苦荞GAP生产管理技术研究. 陕方. 2004

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