文献类型: 中文期刊
作者: 金勋 1 ; 杨柳 1 ; 李娜 1 ; 潘红丽 1 ; 芮海英 1 ;
作者机构: 1.黑龙江省农业科学院大庆分院
关键词: 生物技术;食品加工;发酵工程;酶工程;基因工程
期刊名称: 农村实用技术
ISSN: 1673-310X
年卷期: 2022 年 001 期
页码: 91-92
摘要: 随着生物技术的不断创新与发展,食品领域将生物技术与食品生产、加工相结合,营造出多元化、规模化的食品加工模式,为大豆精深加工提供了新途径和新方法.文章围绕生物技术,根据生物技术的本质,探索食品加工内部残留问题,探寻解决食品加工行业所存问题的建议和策略,讨论生物技术与大豆加工利用相结合的可能性,究其根本探讨生物技术开拓大豆精深加工利用的新途径,规划生物技术与食品加工行业相结合的前景和希望.
- 相关文献
作者其他论文 更多>>
-
植物生长调节剂对连作大豆产量及其相关性状的影响
作者:于吉东;周长军;高中奎;马兰;李建英;吴耀坤;刘冰;李娜;宫秀英
关键词:植物生长调节剂;连作大豆;农艺性状;生理性状;产量
-
有机替代下盐碱土团聚体速效养分化学计量特征
作者:顾鑫;王丽娜;任翠梅;杨丽;李娜;宋敏超;王迪
关键词:有机物料;盐碱土;土壤团聚体;速效养分;化学计量比
-
机械深松对苏打盐碱土盐碱特征及玉米生长的影响
作者:顾鑫;李娜;任翠梅;王丽娜;芮海英;张丽娜
关键词:机械深松;土壤pH;土壤电导率(EC);玉米生长
-
土壤改良剂的应用现状
作者:王丽娜;王迪;任翠梅;顾鑫;张宏宇;李娜;齐国超;冯鹏
关键词:改良剂;苏打盐碱土;作用机理;改良效果;应用前景;松嫩平原
-
1株耐低温玉米秸秆纤维素降解真菌的分离与鉴定
作者:李娜;王迪;任翠梅;芮海英;于吉东;杨柳
关键词:玉米;低温;筛选;纤维素降解真菌
-
含腐植酸褐煤施用下苏打盐碱土持水特性研究
作者:顾鑫;任翠梅;张宏宇;王丽娜;杨丽;李娜;韩墨
关键词:含腐植酸褐煤;苏打盐碱土;土壤持水量;土壤孔隙度;回归分析
-
腐植酸在黑土地资源保护上的应用
作者:顾鑫;任翠梅;李娜;杨丽;王丽娜;张宏宇;刘洋
关键词:腐植酸;腐植酸衍生品;黑土地;保护