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小麦诱发突变品质育种的探讨

文献类型: 中文期刊

作者: 张本民 1 ;

作者机构: 1.山西省农业科学院农业物理研究所

关键词: 诱发突变;品质育种;蛋白质

期刊名称: 华北农学报

ISSN: 1000-7091

年卷期: 1988 年 3 卷 02 期

页码: 23-29

摘要: 小麦品质育种不仅要注意提高蛋白质含量,更应大力改进小麦面筋的质量.利用诱发突变手段可以获得营养品质和加工品质优良的新品种,如晋麦23号、晋麦22号和原A14等.能否充分发挥育成品种的优质性状,取决于相应的生态条件和栽培水平是否适宜.诱发突变品质育种成败的关键在于试材与亲本的选择.亲本中要具有高蛋白遗传基础和稳定的品质性状,并要克服亲缘单一化和不利基因的干拢.产量与品质的矛盾,可以通过诱发突变与杂交相结合的方式,加以缩小或取得一定程度的协调.

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