文献类型: 中文期刊
作者: 刘永军 1 ; 张兆辉 2 ; 朱红芳 3 ;
作者机构: 1.上海绿椰农业种植专业合作社
2.上海市农业科学院庄行综合试验/上海市设施园艺技术重点实验室
3.上海市农业科学院设施园艺研究所
期刊名称: 长江蔬菜
ISSN: 1001-3547
年卷期: 2021 年 024 期
页码: 59-60
摘要: 菜心(Brassica parachinensis)又名菜薹、广东菜心等,属十字花科芸薹属草本植物,适合在南方温暖地区生长,是我国南方的特产蔬菜之一。作为上海地区重要的绿叶蔬菜之一,其栽培面积大,丰富了上海市民的绿叶菜品种,满足了市场对绿叶蔬菜的需求,在上海市绿叶蔬菜保供方面发挥了积极作用。上海市农业科学院经过多年的实践,形成了菜心机械化生产关键技术,现总结如下。
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