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甘啤系列啤酒大麦主要性状遗传差异及演变规律研究

文献类型： 中文期刊

作者： 包奇军 1 ;

作者机构： 1.甘肃省农业科学院啤酒饮料研究所

关键词： 啤酒大麦;性状;品质

期刊名称： 中国种业

ISSN： 1671-895X

年卷期： 2012 年 04 期

页码： 36-38

摘要： 为了解甘啤系列品种主要性状的演变规律,对甘肃省农科院选育的甘啤系列啤酒大麦的主要农艺性状演变规律进行了分析。产量、千粒重、筛选率呈明显上升的趋势,蛋白质含量呈下降趋势,趋于理想水平,品质得到明显提高。从遗传变异系数和改良潜力看,产量性状的成穗数、穗粒重改良潜力较大,品质性状蛋白质含量、千粒重、筛选率改良潜力较小。

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