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调亏灌溉对酿酒葡萄根活力及浆果品质的影响

文献类型: 中文期刊

作者: 马婷慧 1 ; 李磊 1 ; 路洁 1 ; 周丽娜 1 ; 王锐 2 ;

作者机构: 1.宁夏农林科学院

2.宁夏大学农学院

关键词: 酿酒葡萄;调亏灌溉;根活力;品质

期刊名称: 安徽农学通报

ISSN: 1007-7731

年卷期: 2018 年 022 期

页码:

摘要: 针对贺兰山东麓降雨资源匮乏、蒸发量大等问题,以5年生的"赤霞珠"为供试材料,分别设定CK(灌水定额5250m2·hm-2)的90%、80%、70%、60%、50%这5个调亏灌溉程度梯度,研究调亏灌溉对酿酒葡萄根活力以及品质的影响.结果表明:适宜的调亏灌溉会增加酿酒葡萄的根活力,提高酿酒葡萄的品质;过度的水分亏缺灌溉,则不利于根系活力的增强和品质的提升.建议在现有灌溉定额的基础上,调减20%灌溉定额以达到生产优质酿酒葡萄原料的目的.

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