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湖北省食用菌产业的现状、存在问题及发展对策

文献类型： 中文期刊

作者： 张俊飚 1 ; 李鹏 2 ; 李平 3 ;

作者机构： 1.华中农业大学经贸学院

2.天津市畜牧兽医研究所

3.电子科技大学电子薄膜与集成器件国家重点实验室

关键词： 湖北省;食用菌产业;现状;问题;对策

期刊名称： 食药用菌

ISSN： 2095-0934

年卷期： 2012 年 03 期

页码： 139-143

摘要： 介绍湖北省食用菌产业发展的现状及特征,并提出产业发展存在的主要问题及做大做强湖北省食用菌产业的5个对策:提高认识,加强规划,加大政府扶持力度;加强科学研究和技术改进,注重资源的集约开发与可持续利用;扶持龙头企业,提升食用菌产品精深加工水平;推进食用菌产品市场体系建设,促进食用菌产品的合理高效流通;加强食用菌产业生态安全体系和产品质量安全体系建设,提高产品市场竞争力。

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