文献类型: 中文期刊
作者: 穆晓路 1 ;
作者机构: 1.新疆农科院农机化所
期刊名称: 新疆农业科学
ISSN: 1001-4330
年卷期: 1991 年 04 期
页码: 145-146
摘要: 国外葡萄干加工业已有100多年历史,其中美国的葡萄干加工包装,已于本世纪80年代形成了比较完善的生产线,国家颁布了一系列有关葡萄干的收购,加工标准。美国加利福尼亚州有世界最大的Sun—Maid葡萄干加工厂,年加工葡萄干约12.5×10~4t,小型葡萄干加工厂在美国星罗棋布。近几年来,中亚地区的一些葡萄干生产国的葡萄加工业发展也很迅速。
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