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稻米品质性状与产量性状及籼粳分化度的相互关系研究

文献类型： 中文期刊

作者： 吴长明 1 ; 孙传清 1 ; 付秀林 2 ; 王象坤 1 ; 李自超 1 ; 张强 2 ;

作者机构： 1.中国农业大学

2.吉林省农业科学院水稻研究所

关键词： 水稻;品质性状;产量性状;籼粳分化度;数量性状位点

期刊名称： 作物学报

ISSN： 0496-3490

年卷期： 2003 年 29 卷 06 期

页码： 822-828

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 通过QTL的连锁关系和性状相关性研究表明 ,供试的籼粳重组自交系群体的籼粳分化程度与籼、粳稻的直链淀粉含量高低无直接关系 ,籼粳分化度与胶稠度、碱消值、蛋白质和粗脂肪含量之间呈现显著相关和密切连锁关系 ;直链淀粉含量的高低不是影响稻米食味品质的关键因素 ,胶稠度和碱消值是影响稻米食味品质的最重要因素 ;单株产量越高 ,直链淀粉含量越高 ,而稻米胶稠度却呈现下降趋势 ;通过利用优质的资源、采取籼粳杂交育种方法能够选育出产量高 ,同时米质亦好的籼稻和粳稻品种。

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