您好，欢迎访问中国水产科学研究院 机构知识库！
中国水产科学研究院机构知识库

全部

  • 全部
  • 标题
  • 学者
  • 机构
  • 关键词

发酵饲料在水产养殖中的研究进展

文献类型： 中文期刊

作者： 李正中 1 ; 刘波 1 ; 邵鹏 2 ; 朱爱民 2 ;

作者机构： 1.中国水产科学研究院淡水渔业研究中心

2.盐城水产科学研究院

关键词： 发酵饲料;发酵菌种;水产养殖;研究进展

期刊名称： 动物营养学报

ISSN： 1006-267X

年卷期： 2024 年 36 卷 008 期

页码： 4847-4860

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 随着水产养殖业的高速发展，鱼粉资源紧缺，价格持续攀升，使得植物蛋白质源在水产饲料中的占比逐渐增大，但是植物蛋白质源含有的抗营养因子导致饲料利用率低下，并对水产动物健康造成不利影响。近年来，大量研究表明，发酵饲料可增强饲料的适口性，有助于提高水产动物对饲料中蛋白质、氨基酸、小肽和糖类等营养物质的利用率，并且生物发酵技术可降低植物蛋白质源中的抗营养因子，增加饲料中营养物质含量，提高水产动物机体健康水平和免疫力。本文主要论述发酵饲料的作用机理、主要的发酵菌种、发酵饲料在水产养殖中的应用以及存在的不足之处与前景展望，以便为发酵饲料在水产养殖中的应用提供参考。

  • 相关文献

[1]基于生物絮团技术的养殖系统细菌群落结构研究进展. 龙丽娜,陆诗敏,刘晃. 2019

[2]包埋固定化微生物技术在水产养殖水处理领域的研究进展. 石广辉,刘青松,张旭丰,李华,郑忠明,张家松. 2015

[3]喹诺酮类抗生素在水产养殖中应用的研究进展. 张石云,宋超,陈家长. 2019

[4]水产养殖环境胁迫对鱼类表观遗传的影响研究进展. 杨震飞,刘波,戈贤平,宋长友,张慧敏,单凡. 2018

[5]蓝藻水华对水产养殖业影响的研究进展. 孙志伟,邱丽华,曹煜成,李卓佳,胡晓娟,苏浩昌,蔡卓平,文国樑. 2017

[6]响应面法优化复合益生菌固体发酵麸皮工艺. 胡瑞萍,丁贤,李俊伟,伍文超,徐宁,陈妙珊. 2020

[7]投喂发酵饲料对刺参能量收支、生长、酶活性及其养殖水质的影响. 王凤军,廖梅杰,王印庚,李彬,秦蕾,王治平,范瑞用,刘毅. 2021

[8]发酵饲料对克氏原螯虾生长性能、肌肉品质、抗氧化能力和肠道微生物群落的影响. 姚海行,陈效儒,袁汉文,罗凯,方刘,陈燚,郜卫华,田娟,刘永胜. 2023

[9]我国常用发酵饲料加工设备概述. 高翔,虞宗敢,周荣. 2014

[10]原料灭菌处理对刺参饲料发酵效果的影响及发酵饲料在幼参保苗期的规模化应用效果评价. 姜燕,廖梅杰,王印庚,李彬,张正,荣小军,邹安革. 2017

[11]刺参池塘养殖系统中发酵饲料的制作与投喂. 姜燕,王印庚,薛太山,邹安革,廖梅杰,张正,朱建新,陈贵平,麦康森,张文兵. 2012

[12]发酵饲料对日本沼虾生长性能、抗氧化能力及肠道微生物的影响. 李正中,刘波,刘志桦,孙存鑫,周群兰,郑肖川,孙梅,高亮. 2023

[13]芽孢杆菌、酵母菌及乳杆菌发酵饲料养殖凡纳对虾效果比较. 张红芳,王秀华,朱娜,李婷,王平,张雪梅. 2024

[14]湿态发酵菜粕对草鱼生长、血清生化指标、肝脏抗氧化力、肠道消化酶活性和肠道菌群的影响. 王轶林,王亚军,陈建酬,朱学芝,石桉宁,王玥,廖景轩,刘丽燕. 2025

[15]基于Web的网络化水产养殖企业安全生产信息管理系统的构建. 宋昀鹏,丁子元,刘皓,李灏,任涵玮,邵蓬,徐扬,徐林通. 2015

[16]论无公害水产养殖管理技术要点. 丁子元,宋昀鹏,徐林通,任涵玮,刘皓. 2015

[17]刍议水产养殖信息化关键技术研究现状与趋势. 刘皓,李灏,任涵玮,宋昀鹏,徐林通,丁子元. 2016

[18]氟乐灵在养殖水体环境中消解动态的模拟研究. 季丽,张骞月,晏涛,吴伟. 2015

[19]拉丁美洲渔业增长潜力研究. 王宇. 1998

[20]生物技术在水产养殖病害防治上的应用. 周进. 2003

作者其他论文 更多>>
置顶
购物车
反馈

© 京ICP备09089781号-29 主办单位：中国水产科学研究院

学术资源： 中国农业科学院 农业专业知识服务系统 农科联盟资源共建共享平台 中国农业科技文献与信息服务平台 中国农业期刊集成服务平台