文献类型： 中文期刊
作者： 张晓梅 1 ; 王秀芝 1 ; 孟令强 1 ; 曲宝茹 1 ; 李红光 1 ; 崔聪聪 1 ;
作者机构： 1.赤峰市农牧科学研究院
关键词： 根用芥菜;“赤芥1号”;选育
期刊名称： 北方园艺
ISSN： 1001-0009
年卷期： 2015 年 02 期
页码： 145-146
收录情况： 北大核心
摘要： "赤芥1号"是用系统选育法选育的中早熟品种。该品种肉质根圆锥形,根横径平均9.4cm,纵径平均13.4cm,平均单根重350g,表皮光滑,肉质细密坚实,纤维少,有芥子辣味,干物质含量10.6%,可溶性固形物含量1.3%,游离氨基酸含量4.97 mg/100g,可溶性糖含量200mg/100g,总糖含量320mg/100g,总酸含量200mg/100g,粗纤维含量10.34%,适于腌渍。田间表现抗病性强,产量高,平均667m2产量3 100.0kg,适宜北方地区种植。
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