文献类型： 中文期刊

作者： 刘霞 ¹ ; 司飞 ¹ ; 孙朝徽 ¹ ; 任建功 ¹ ; 徐岩 ¹ ; 薛向平 ¹ ;

作者机构： 1.中国水产科学研究院北戴河中心实验站河北省渤海鱼类种质资源保护与利用重点实验室

关键词： 牙鲆;光色;生长;酶活;激素;基因

期刊名称： 渔业科学进展

ISSN： 2095-9869

年卷期： 2025 年 46 卷 005 期

页码： 139-148

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 牙鲆(Paralichthys olivaceus)具有体型大、成长速度快、肉质优良、营养价值丰富及洄游距离短等特点，是重要的海水增养殖经济物种。由于牙鲆工厂化养殖模式的集约化程度高和环境可控性强，被广泛应用。在该模式下，养殖车间通常采用人工照明来满足养殖需求。但不同光色环境对水生生物的生长、生理生化过程及应激反应有一定的抑制或促进作用。同一光谱对不同发育阶段的同种鱼类产生的影响亦有不同。目前不同光色对牙鲆幼鱼的影响未见报道，因此，本研究选取450尾体质优良且体型均匀的牙鲆幼鱼作为研究对象，设置5种LED光谱参数，分别为红光(λ625～630 nm)、黄光(λ570～575 nm)、蓝光(λ450～455 nm)、绿光(λ525～530 nm)以及全光谱(λ380～780 nm，对照组)。水温控制在(18.0±1.0)℃，光照周期为12 L∶12 D，光强设置为(250±20) mW/m2。研究5种不同光色对牙鲆幼鱼生长、酶活、激素及基因表达的影响，旨在为牙鲆幼鱼工厂化养殖光色选择提供理论支撑。结果显示，蓝光组和绿光组牙鲆幼鱼的增重率和特定生长率显著高于其他组(P<0.05)。红光组牙鲆幼鱼生长激素含量最低为(10.68±0.61) ng/mL，显著低于其他组(P<0.05)，而皮质醇含量最高为(1 487.44±54.42) pg/mL，显著高于其他组(P<0.05)；蓝光组牙鲆幼鱼生长激素含量最高为(20.74±1.52) ng/mL，显著高于其他组(P<0.05)。绿光组牙鲆幼鱼胃淀粉酶活性显著高于红光组和对照组(P<0.05)；红光组牙鲆幼鱼的胃纤维素酶活性显著低于对照组(P<0.05)；红光组牙鲆幼鱼肠纤维素酶活性显著低于其他组(P<0.05)。红光组牙鲆幼鱼血清CAT活性显著低于其他组(P<0.05)，肝脏CAT活性显著低于对照组(P<0.05)；各实验组牙鲆幼鱼肝脏SOD活性差异不显著(P>0.05)。红光组牙鲆幼鱼肝脏SOD基因的相对表达量显著低于黄光组(P<0.05)，但与其他组差异不显著；红光组牙鲆幼鱼肝脏CAT基因的相对表达量最低，且显著低于其他组(P<0.05)，黄光组牙鲆幼鱼肝脏CAT基因的相对表达量最高，且显著高于其他组(P<0.05)，蓝光组、绿光组和对照组牙鲆幼鱼CAT基因的相对表达量差异不显著。结果表明，蓝光和绿光下养殖对牙鲆幼鱼生长具有明显促进作用，在红光下，牙鲆幼鱼持续处于应激状态，抗氧化能力和消化能力均减弱。该研究结果为提高牙鲆幼鱼室内工厂化养殖效能提供理论依据，对工厂化牙鲆幼鱼绿色健康养殖具有重要的推动作用。