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嗜热芽孢杆菌XJT9503高温中性蛋白酶的研究──Ⅰ.XJT9503菌的特性

文献类型: 中文期刊

作者: 活泼 1 ; 潘惠霞 1 ; 冯蕾 1 ; 王志方 1 ; 石玉瑚 1 ;

作者机构: 1.新疆农业科学院微生物研究所

关键词: 芽孢杆菌;高温中性蛋白酶;酶活

期刊名称: 生物技术

ISSN: 1004311X

年卷期: 1996 年 03 期

页码:

摘要: 从新疆吐鲁番盆地土壤里分离到一株嗜热芽孢杆菌,代号XJT9503.能产生胞外高温中性蛋白酶,该菌在旋转式摇床上110r/min,45℃下培养60小时,发酵液产酶为5600单位/ml,但在45℃静止培养产酶可达7400单位/ml,Ca2+、Mg2+对产酶有明显促进作用,Cu2+等抑制产酶。

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