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文献类型：中文期刊

作者：陆超华 ¹ ; 谢文造 ² ;

作者机构： 1.中国水产科学研究院南海水产研究所

2.中国水产科学研究院南海水产研究所!广州,510300,中国水产科学研究院南海水产研究所!广州,510300

关键词：盐藻;功能食品;β－胡萝卜素;生物技术

期刊名称：广州食品工业科技

ISSN： 1007-2764

年卷期： 1995 年 04 期

页码： 14-17

摘要：本文阐述了盐藻的养殖生物学、盐藻的主要化学成分及其营养保健功能和医疗作用，对盐藻生物技术产业的前景进行了分析．

[1]饲料盐藻水平对卵形鲳鲹体色和生长的影响. 杨育凯,陈效儒,林黑着,黄小林,黄忠,周传朋. 2017

[2]盐度变化对盐藻生物量和总脂含量的影响. 韦芳三,李纯厚,戴明,吕国敏,肖雅元,胡维安,李琦. 2011

[3]藻类食品安全性评价与产品开发. 周德庆,李振,柳淑芳,姜桥,孟娣. 2006

[4]海洋活性胶原肽的抗氧化性及对酪氨酸酶的抑制作用与初步分离研究. 宋永相,孙谧,王跃军,王海英,郑鸿飞,李伟. 2009

[5]金属硫蛋白的生理功能及其应用. 陆超华. 1995

[6]生物技术在水产养殖病害防治上的应用. 周进. 2003

[7]浅论菠萝皮渣的发酵应用技术. 陈言言,王亚军. 2018

[8]生物技术在珍珠养殖业中的应用. 喻达辉,苏天凤. 2000

[9]生物技术专业现状浅析. 郭弘艺,张旭光,邵露,李超. 2014

[10]生物技术在环境监测中的应用. 陈家长,杨琳. 2005

[11]可应用于病毒受体研究的几种生物技术途径. 张莉,黄倢. 2006

[12]海藻在海洋生态修复和海水综合养殖中的应用研究简况. 何培民,徐姗楠,张寒野. 2005

[13]开发应用生物技术、促进青岛市海洋与水产发展. 刘世禄,李琳,刘禹. 1999

[14]从第五次世界渔业大会报告看水产生物技术的发展方向. 孙效文. 2009

[15]水产生物技术发展战略研究. 陈松林,邵长伟,徐鹏. 2016

[16]生物技术在极地海洋生物资源可持续利用中的作用与应用. 李长稳,高磊,鞠剑锋,宋炜,张凤英,黄洪亮,刘勤,赵明,郑汉丰,冯春雷,马凌波,蒋科技. 2022

[17]水产育种生物技术发展战略研究. 陈松林,徐文腾,卢昇,胡炜,王德寿,胡晓丽,周茜,刘清华,赵紫霞,覃钦博,王师,刘洋,崔忠凯. 2023

[18]关于水产养殖科学发展前景的有关问题探讨. 陆忠康. 1994

[19]迎接21世纪,展望海水增养殖生物技术的发展前景. 陆忠康. 1997

[20]养殖对虾的优良品种选育与海洋生物技术. 王清印,李健,孔杰,黄倢. 2002