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高温干旱季节茶园覆盖遮荫的综合效应研究

文献类型: 中文期刊

作者: 唐颢 1 ; 唐劲驰 1 ; 黎健龙 1 ;

作者机构: 1.广东省农科院茶叶研究所

关键词: 遮荫;茶园;生态效应

期刊名称: 广东农业科学

ISSN: 1004-874X

年卷期: 2008 年 08 期

页码: 28-31

收录情况: 北大核心 ; CSCD

摘要: 夏、秋季高温低湿期选择金萱、白叶单丛、英红九号3个茶树品种生产茶园进行覆盖黑色遮阳网试验,探讨了遮荫对茶园田间气候因子、茶树生理、茶叶产量及品质的影响。结果表明,通过遮荫处理,茶园的田间气温、极端高温、温度日较差、光照强度均显著降低,空气湿度明显增加,田间气候明显改善;茶鲜叶中的苦涩味物质茶多酚、咖啡碱含量降低,氨基酸含量显著增加,酚氨比值显著降低,茶叶品质明显改善。但在实际生产中,茶园遮荫需根据茶树品种的耐荫特性确定适宜的遮光度和遮荫时间,否则将影响茶树光合作用和茶叶产量。

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