文献类型： 中文期刊
作者： 彭仕蓉 1 ; 李志芳 1 ;
作者机构： 1.贵州省亚热带作物研究所
期刊名称： 农村实用技术
ISSN： 1673-310X
年卷期： 2014 年 05 期
页码： 18
摘要： 1、生物学特性油梨又名鳄梨、酪梨或牛油果,为樟科鳄梨属常绿乔木,多年生亚热带植物,适应性强,在海拔1000米以下的低山、丘陵、平坝都能正常生长。油梨是一种高热能水果,营养价值与奶油相当,果肉含糖率极低,为香蕉含糖率的1/5,是糖尿病患者难得的高脂低糖食品。它富含维生素E及胡萝卜素,因而具有良好的护肤、防晒等保健作用。油梨栽培3年即可挂果,5年进入盛果
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