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赤霉素对魏可葡萄无核果实的诱导效果及对品质的影响

文献类型： 中文期刊

作者： 吴伟民 1 ; 钱亚明 1 ; 赵密珍 1 ; 王壮伟 1 ; 袁骥 1 ;

作者机构： 1.江苏省农业科学院园艺研究所

关键词： 葡萄;赤霉素;果实无核率;品质

期刊名称： 中外葡萄与葡萄酒

ISSN： 1004-7360

年卷期： 2010 年 03 期

页码： 38-39

摘要： 以二倍体欧亚种葡萄品种魏可为试验材料,在浆果开始生长期用不同浓度的赤霉素处理果穗,研究赤霉素对诱导魏可葡萄无核果实的影响,并对无核果实的性状进行分析。结果表明,在赤霉素为25～125mg/L的处理浓度下均能诱导魏可葡萄产生无核果实,而且随着赤霉素浓度的提高,无核果实数量明显增加,当赤霉素浓度为125mg/L时,果实无核率达到最高,平均为98.5%。当赤霉素浓度为100～125mg/L时无核果实的平均单果重显著高于对照,当赤霉素浓度为125mg/L时无核果实的果型指数和可溶性固形物含量发生了变化,果型指数显著高于对照,而可溶性固形物含量有所下降。

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