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蝉花多糖对肉鸡生长性能、抗氧化能力和肠道菌群的影响

文献类型: 中文期刊

作者: 李瑞萍 1 ; 刘长国 2 ; 张硕 2 ; 董丽艳 3 ; 王秋霞 3 ; 徐时湘 3 ; 李国勤 4 ; 田勇 4 ; 柴一秋 5 ; 刘素贞 3 ; 卢立志 4 ;

作者机构: 1.浙江农林大学动物科技学院

2.浙江农林大学林业与生物技术学院

3.温州科技职业学院动物科学学院

4.浙江省农业科学院畜牧兽医研究所

5.浙江省亚热带作物研究所温州市虫生真菌资源研究与开发重点实验室

关键词: 蝉花多糖;生长性能;抗氧化功能;肠道微生物多样性

期刊名称: 中国兽医学报

ISSN: 1005-4545

年卷期: 2021 年 41 卷 006 期

页码: 1118-1126

收录情况: 北大核心 ; CSCD

摘要: 为探讨蝉花多糖对肉鸡生长性能、抗氧化能力和肠道菌群的影响,试验选取270只1日龄雁荡麻鸡,公母各半,随机分为6组,每组3个重复,每个重复15只.在11~17日龄和25~31日龄,A组(非免疫)和B组(免疫)灌服生理盐水,C组灌服杆菌肽锌(50 mg/kg),D~F组分别灌服蝉花多糖25,50,100 mg/kg、1次/d、0.5 mL/次,试验期42 d.结果 显示,E组28日龄体质量显著高于A~C组(P<0.05),42日龄体质量显著高于B、C组(P<0.05);E组8~28日龄平均日增体质量(ADG)显著高于B、C组(P<0.05),料重比(F/G)显著优于A~C组(P<0.05);29~42日龄E、F组ADG显著高于C组(P<0.05),D组F/G显著低于C组(P<0.05);E组全期ADG高于其余各组且显著高于B组(P<0.05),D、F组全期F/G显著低于C组(P<0.05);D、E组血清中T-AOC、SOD含量显著高于A、C组(P<0.05),GSH-Px含量显著高于A~C组(P<0.05);E、F组的α、β多样性,Shannon指数较B、C组降低,表明蝉花多糖对雁荡麻鸡肠道菌群有一定影响;在属水平上,E、F组拟杆菌属较B、C组有增加,E组粪杆菌属较C组有增加;Lefse分析在E组中富集的菌群有拟杆菌属(Bacteroides)、拟杆菌科(Bacteroidaceae)、梭菌属(Fusobacterium),F组富集的菌群有巨单胞菌属(Megamonas)、Negativicutes纲、Selenomonadales目、韦荣菌科(Veillonellaceae);通过KEGG代谢通路途径差异分析,E组中的免疫系统、环境适应等通路,F组中核苷酸代谢、消化系统通路均与C组存在显著性差异.由此可见,蝉花多糖能提高雁荡麻鸡体质量、平均日增体质量,降低料重比,并提高雁荡麻鸡血清抗氧化水平,在一定程度上能影响鸡肠道微生物菌群多样性.本试验条件下,蝉花多糖灌服剂量为50 mg/kg时效果较佳.

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