文献类型： 中文期刊

作者： 李峰 ¹ ; 高宏云 ² ; 张翀 ³ ; 张宝英 ¹ ; 马建富 ¹ ; 郭娜 ¹ ; 白苇 ¹ ; 方爱国 ¹ ; 杨志敏 ¹ ; 李源 ⁴ ;

作者机构： 1.张家口市农业科学院

2.新疆石河子职业技术学院

3.西南大学动物科技学院

4.河北省农林科学院旱作农业研究所

关键词： 燕麦;盐胁迫;光合作用;抗氧化剂;酚类;生理特性

期刊名称： 作物杂志

ISSN： 1001-7283

年卷期： 2024 年 006 期

页码： 140-146

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 采用耐盐燕麦品种张燕7号（A）和盐敏感品种坝莜18号（B）为试验材料，研究不同盐胁迫处理（对照0.0%、0.2%、0.4%和0.6%）对燕麦生长、光合生理特性及籽粒酚类物质含量的影响。结果表明，随着盐浓度增加，品种A和B出苗率、株高、单株干重、单株鲜重和叶片含水量都显著降低；在0.2%盐浓度下，2个品种的净光合速率、胞间CO₂浓度、超氧化物歧化酶和过氧化物酶活性都显著高于对照；在0.4%盐浓度处理下相对叶绿素含量和蒸腾速率显著高于对照。在0.6%浓度盐处理下气孔限制值达到最高峰，品种A较B高。盐浓度分别在0.6%和0.4%时，品种A和B籽粒总酚和总黄酮含量达到最高水平。盐浓度0.6%时，2个品种籽粒的抗氧化能力达到最高。综上所述，盐胁迫会影响植株的生长，降低光合指标，提高燕麦的酶活性、酚类物质及抗氧化能力，且盐胁迫对盐敏感品种坝莜18号的抑制作用大于耐盐品种张燕7号。