文献类型: 中文期刊
作者: 杨雪峰 1 ; 齐宁 1 ; 林红 1 ; 刘广阳 1 ; 王晓楠 2 ; 张洪宾 3 ; 谭秀丽 3 ;
作者机构: 1.黑龙江省农业科学院作物育种研究所
2.黑龙江省农业科学院信息中心
3.黑龙江省绥化市种子管理处
期刊名称: 中国种业
ISSN: 1671-895X
年卷期: 2011 年 05 期
页码: 64-65
摘要: 黑龙江省是我国大豆主产区,常年大豆种植面积在300万hm~2左右,是我国重要的大豆产区及出口基地。近年来,随着大豆深加工技术及产量品质水平的提高,大豆的市场不仅仅停留在蛋白质、脂肪的需求上,且逐步向其专用、特用转移。特用黑大豆以其独特的内含品质及食疗保健用途正受到人们的关注及加工企业
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