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扇贝超氧化物歧化酶的纯化及性质研究

文献类型： 中文期刊

作者： 王跃军 1 ; 孙谧 2 ; 李民 2 ; 马英杰 2 ; 向葆卿 2 ;

作者机构： 1.中国水产科学研究院黄海水产研究所

2.中国水产科学研究院黄海水产研究所!青岛，266071,中国水产科学研究院黄海水产研究所!青岛，266071,中国科学院上海生物工程研究中心!上海，200233,青岛海洋大学生命学院!青岛，266003,中国水产科学研究院黄海水产研究所!青岛，266071

关键词： 扇贝内脏团;超氧化物歧化酶;纯化

期刊名称： 海洋水产研究

ISSN： 1000-7075

年卷期： 1998 年 02 期

页码： 69-75

摘要： 采用加热、盐析及DEAE－SephadexA－50柱层析的方法，从扇贝内脏团中分离得到一种高等电点的超氧化物歧化酶（SOD）。该酶由281个氨基酸组成，等电点为8．30。纯酶的比活为2616．4U／mg蛋白（邻苯三酚自氧化法），最大紫外吸收峰270．5nm，为Cu．Zn－SOD，由一个亚基组成，亚基分子量为15000Dr。此外还研究了该酶其他的理化性质。

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