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不同添加剂对香蕉假茎青贮的影响

文献类型： 中文期刊

作者： 王超 1 ; 陈磊夫 1 ; 刘国道 1 ;

作者机构： 1.中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所

关键词： 添加剂;发酵品质;营养成分;香蕉假茎

期刊名称： 中国农学通报

ISSN： 1000-6850

年卷期： 2007 年 23 卷 04 期

页码： 396-398

摘要： 以经过干制的假茎(干物质含量约为25%)为原料,分别添加甲酸、EM、青宝Ⅱ号、EM+青宝Ⅱ号进行青贮以探讨香蕉假茎通过青贮转化作为饲料的效果。结果表明:加入添加剂处理可以提高青贮品质,与对照相比各处理组在pH值、氨态氮、ADF测定中均显著降低(p<0.05);EM+青宝Ⅱ号组效果最好pH值为3.9,ADF含量下降了7.86%;EM效果次之,但这两者之间的差异不显著。

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