文献类型： 中文期刊
作者： 倪新江 1 ; 潘迎捷 2 ; 冯志勇 2 ; 李人圭 2 ;
作者机构： 1.山东省烟台大学生化系
2.山东省烟台大学生化系,食用菌遗传育种农业部部级重点实验室,上海市农业科学院食用菌研究所,华东师范大学生物系 烟台 264005,上海 201106,上海 200062
关键词： 香菇;胞外酶;动态变化
期刊名称： 食用菌学报
ISSN： 1005-9873
年卷期： 1995 年 2 卷 04 期
页码： 22-27
摘要： 本文研究了在常规栽培条件下,香菇整个生长发育过程中培养料中的羧甲基纤维素酶、半纤维素酶、滤纸纤维素酶、淀粉酶、漆酶、果胶酶、酸性蛋白酶活性的动态变化规律。结果表明,培养料成分的不同只影响酶活性的相对大小,而不影响酶活性变化的规律性;大部分酶随着每一潮子实体的成熟出现一个活性峰值;营养生长阶段,酶活性呈总体上升趋势,生殖生长阶段则呈下降趋势,部分酶活性在后期丧失。
- 相关文献
[1]柱状田头菇研究进展概述. 王南,鲍大鹏,谭琦,陈明杰,潘迎捷. 2001
[2]不同碳氮源对花脸香蘑胞外酶活性的影响. 陆欢,王小艳,尚晓冬,王瑞娟,徐宁. 2021
[3]黑木耳的抗霉能力、产量性状与不同胞外酶活的相关性. 严培兰,高君辉. 1998
[4]柱状田头菇生长发育中9种胞外酶活性的测定. 王南,沈锋,谭琦,陈明杰,潘迎捷. 2000
[5]不同碳源对双孢蘑菇菌株A15和W192菌丝生长及胞外酶活性的影响. 王倩,肖婷婷,张宇辰,张津京,隽加香,陈辉,陈明杰,黄建春. 2025
[6]施用不同有机物后土壤微生物量的动态变化. 姚政,赵京音,蒋小华. 1997
[7]黄河流域近40a积温动态变化研究. 刘勤,严昌荣,何文清,杜建涛,杨捷. 2009
[8]香菇高密度SNP遗传连锁图构建. 林范学,李宏盛,鲍大鹏,黄丹枫. 2012
[9]交配型对香菇单、双核菌丝体菌丝生长速度的影响. 鲍大鹏,李宏盛,冯磊,梁保东,林范学. 2012
[10]香菇135菌株特异SCAR标记的分布和遗传特性. 张美彦,尚晓冬,谭琦,陈明杰. 2009
[11]香菇生产用菌株的SCAR鉴定. 宋春艳,上海市农业科学院食用菌研究所,谭琦,陈明杰,潘迎捷. 2005
[12]稻麦秸屑栽培香菇技术研究. 杨瑞长,宋士良,蒋逵良,周琳. 1998
[13]不同培养基上香菇菌丝体酯酶同工酶的差异性研究. 贺冬梅,陈明杰. 1998
[14]香菇液态深层发酵技术研究概况及应用前景. 史德芳,周明,杨德,郭鹏. 2014
[15]紫外诱变选育香菇耐高温菌株. WANG Li-Ning. 2014
[16]不同干燥方式对香菇风味成分的影响. LI Wen,李文,YANG Yan,杨焱. 2019
[17]不同辐照处理方法对香菇采后品质特性的影响. 史德芳,程薇,范秀芝,殷朝敏. 2017
[18]HPLC法测定香菇中香菇嘌呤含量. 王淑蕾,梁敬钰,唐庆九,刘艳芳,周帅,杨焱,张劲松. 2011
[19]香菇乳清酸核苷-5’-单磷酸脱羧酶编码基因le-pyrG的克隆. 鲍大鹏,冯爱萍,张美彦,谭琦,陈明杰,牛丽英,潘迎捷. 2009
[20]运用SNP-CAPS分子标记定位香菇重要功能基因的研究. 黄杰,谭琦,鲍大鹏. 2015
作者其他论文 更多>>
-
异宗配合食用真菌双核体和单核体相关概念辨析
作者：鲍大鹏;徐建平;潘迎捷;谭琦
关键词：食用真菌;双核体;单核体;核相交替;性角色
-
大球盖菇菌渣原位还田对土壤有机质、酶活力及细菌多样性的影响
作者：洪琦;赵勇;陈明杰;黄建春;冯志勇;陈辉;张津京
关键词：大球盖菇;菌渣原位还田;有机质;酶活;细菌多样性
-
温度对梯棱羊肚菌抗氧化酶活及其基因表达的影响
作者：白静;陈明杰;唐利华;杜军华;冯志勇;张津京;陈辉
关键词：梯棱羊肚菌;抗氧化酶;基因表达;活性氧
-
CWI和HOG信号通路基因在斑玉蕈不同发育阶段的表达模式
作者：吴雪兰;郝海波;黄建春;王倩;陈明杰;冯志勇;陈辉;张津京
关键词：MAPK信号途径;细胞壁完整性;斑玉蕈;菌丝生长;子实体发育
-
外源性L-抗坏血酸对斑玉蕈子实体发育过程中氧化还原体系的影响
作者：戴建成;陈辉;张津京;郝海波;韩灿灿;赵明文;冯志勇
关键词：斑玉蕈;L-抗坏血酸;氧化还原体系;子实体发育;抗氧化酶系
-
信息素信号通路基因在斑玉蕈生长发育过程中的差异表达
作者：陈辉;郝海波;赵静;王倩;隽加香;陈明杰;冯志勇;张津京
关键词：斑玉蕈;信息素通路基因;细胞增殖;差异表达
-
基于交配型基因的酶切扩增多态性序列鉴定双孢蘑菇核型
作者：冯志勇;陈辉;汪虹;黄建春;郝海波;王倩;宋晓霞;隽加香;张津京
关键词：双孢蘑菇;交配型基因;核型;限制性内切酶
