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巴彦淖尔市脱水青红椒生产现状及发展对策

文献类型: 中文期刊

作者: 张旭 1 ; 乔金虎 2 ; 胡栓红 3 ; 史有国 1 ; 陈立宇 1 ;

作者机构: 1.巴彦淖尔市农牧业科学研究院

2.巴彦淖尔市农牧业产业化办公室

3.内蒙古农牧业科学院蔬菜研究所

关键词: 脱水青红椒;生产现状;发展对策

期刊名称: 内蒙古农业科技

ISSN: 1007-0907

年卷期: 2012 年 05 期

页码: 128-129

摘要: 巴彦淖尔市是中国脱水甜椒种植面积最大的生产基地,每年甜椒种植面积在0.67万hm2左右,有300多家脱水加工企业,年生产脱水青红椒1万多t,占全国总产量的70%,产品全部出口外销,在国际市场上有一定竞争力。文章指出巴彦淖尔市脱水蔬菜生产存在的问题,并提出了相应的解决办法。

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