文献类型： 中文期刊

作者： 柴金宝 ¹ ; 刘利 ² ; 王建发 ¹ ; 卜也 ² ; 岳萌萌 ¹ ; 武瑞 ¹ ; 孙芳 ² ;

作者机构： 1.黑龙江八一农垦大学动物科技学院

2.黑龙江省农业科学院畜牧研究所

关键词： 中国荷斯坦公牛;中国荷斯坦阉牛;育肥效果;脂肪代谢;脂肪因子

期刊名称： 黑龙江畜牧兽医(上半月)

ISSN： 1004-7034

年卷期： 2022 年 009 期

页码： 62-64,69

收录情况： 北大核心

摘要： 为了明确早期阉割对中国荷斯坦公牛育肥效果和脂肪代谢的影响,试验选择背景一致的13月龄中国荷斯坦公牛和阉牛各3头,用全价育肥混合日粮饲喂3个月,于第30,60,90天清晨饲喂前保定称重,并计算平均日增重.于屠宰前1天采集血液分离血清,测定血清胆固醇(TC)、三酰甘油(TG)、白细胞介素-6(IL-6)、C反应蛋白(hs-CRP)、肿瘤坏死因子(TNF-α)、瘦素(LEP)和脂联素(ADP)含量.结果表明:与中国荷斯坦公牛比较,阉牛屠宰胴体重提高9.16 kg(P>0.05),平均日增重提高64.95 g(P>0.05);血清TC和TG含量均显著升高(P<0.05);血清IL-6和ADP含量极显著升高(P<0.01),hs-CRP和LEP含量升高(P>0.05),TNF-α含量降低(P>0.05).说明早期阉割可影响中国荷斯坦公牛的脂肪代谢功能,对育肥效果无增强作用,对脂肪沉积有促进作用.