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生物防治让食品更安全

文献类型： 中文期刊

作者： 季香云 1 ;

作者机构： 1.上海市农业科学院生态环境保护研究所

期刊名称： 世界科学

ISSN： 1000-0968

年卷期： 2013 年 08 期

页码： 39-40

摘要： 化学农药防治是保障农作物免受病虫灾害的重要手段,也是当前农业生产中影响食品安全的重要因素之一。在农业生产中,过度依赖化学农药而导致的农药残留、害虫抗药性和次要害虫再猖獗等"3R"问题仍十分突出。随着人民生活水平的不断提高,安全、优质、洁净的农产品已成为市民的必然需求。因此如何解决农业生产、害虫防治和农产品安全之间的矛盾,改进农业害虫防治方法,减少农药使用量,降低农药残留量,从源头上控制农药残留污染,是各级政府和广大消费者的共同呼声,也是农业安全生产中亟待解决的科技问题。

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