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保鲜液对桃切花采后牛理变化及保鲜效果的影响

文献类型： 中文期刊

作者： 李淑英 1 ; 何文华; 董丽; 谢敏; 张宏力;

作者机构： 1.北京市农林科学院农业综合发展研究所

关键词： 瓶插液;生理;保鲜;切花

期刊名称： 北方园艺

ISSN： 1001-0009

年卷期： 2009 年 000 卷 012 期

页码： 224-227

收录情况： 北大核心

摘要： 以果桃''''春光''''切枝为试材,从桃切花瓶插过程中对水分平衡值的变化、瓶插寿命、鲜重变化率、开花率、细胞膜透性、还原性糖等生理特性的影响,研究了桃切花专用保鲜剂的保鲜效果,以期为开发桃切花生产上广泛应用提供参考.结果表明:不同组分的保鲜液对桃切花采后生理生化均有显著影响,2种保鲜剂均可不同程度地提高花瓣含水量,从而延长切花开放时间;提高桃切花在开放中还原糖含量,盛开期达到最大值,是CK的2.15倍,起到改善花瓣水分状况及延长切花瓶插时间的作用;有效地提高SOD活性功能,延缓蛋白质水解,提高花瓣的相对含水量,维持较高的细胞膜结构稳定性,从而延长切花瓶插寿命,增加了其观赏价值.

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[1]保鲜液对桃切花采后生理变化及保鲜效果的影响. 李淑英,何文华,董丽,谢敏,张宏力. 2009

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