文献类型： 中文期刊

作者： 许成德 ¹ ;

作者机构： 1.天津市畜牧兽医研究所

期刊名称： 天津农业科学

ISSN： 1006-6500

年卷期： 2008 年 14 卷 05 期

页码： 82

摘要： 由于在北方鸡肉主要以食肉为主,炖汤饮用较少,因此更加注重鸡肉的品质,而当前肉食鸡的品种不能适应市场的需求,为提高肉食鸡品质,笔者进行了肉食鸡杂交改良试验。