文献类型： 中文期刊
作者： 杨信廷 1 ; 王健 1 ; 钱建平 1 ; 邢斌 1 ; 曹文琴 2 ; 王贵用 2 ;
作者机构： 1.北京农业信息技术研究中心
2.华东交通大学机电工程学院
关键词： 鲜切加工;批次混合;采购成本;召回;多目标优化
期刊名称： 农业机械学报
ISSN： 1000-1298
年卷期： 2016 年 47 卷 02 期
页码： 222-227
收录情况： EI ; 北大核心 ; CSCD
摘要： 鲜切蔬菜从采购、加工到包装存在批次混合,批次混合程度和采购成本相互制约,因此提出一种建立原材料与订单产品批次关联的采购-召回方案。根据鲜切加工企业的生产计划和加工流程,满足订单要求和供应商的原材料条件,建立批次混合程度和采购成本为目标函数的混合整形线性规划(Mixed-integer linear programing,MILP)模型。使用LINGO对模型逐步求解,结果显示,随着批次混合程度的增加原材料的采购成本逐渐降低,当批次混合程度为10时,采购成本最低为2 840.33元,平均召回数量177.50 kg,适用于中小型鲜切加工企业。
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