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综合开发山西省黑色食品资源

文献类型： 中文期刊

作者： 张效梅 1 ; 穆志新 1 ;

作者机构： 1.山西省农科院品种资源研究所

关键词： 黑色食品,种质资源,综合开发,作物育种

期刊名称： 科技情报开发与经济

ISSN： 1005-6033

年卷期： 1997 年 04 期

页码：

摘要： 本文介绍了国内外黑色食品生产与加工的现状和动向，分析了综合开发山西省黑色食品资源的潜力、优势和发展前景，并针对性地提出了若干建议

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