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利用农作物秸秆开发食用菌产业发展生态循环农业

文献类型： 中文期刊

作者： 梁吉义 1 ;

作者机构： 1.山西省农业科学院

期刊名称： 科学种养

ISSN：

年卷期： 2021 年 001 期

页码： 60-62

摘要： 一、意义中国是一个农业大国,小麦、水稻、玉米、高粱、大豆等农作物秸秆产量大、分布广、种类多。据调查统计,2015年全国作物秸秆理论资源量为1 0.4亿吨,可收集资源量约9亿吨,利用量为7.2亿吨,秸秆综合利用率为80%。通过食用菌标准化栽培和菌渣综合利用等技术的集成,可以高效循环利用农作物秸秆,开发食用菌产业,发展生态循环农业,具有广阔的前景和重要意义。一是利用农作物秸秆开发食用菌产业可以丰富人们的膳食结构,

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