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华南地区慈姑的栽培与应用

文献类型: 中文期刊

作者: 林晓彤 1 ; 何潮安 1 ; 李育军 2 ; 植石灿 3 ; 尹镇城 4 ; 郭恩彤 4 ;

作者机构: 1.肇庆市农业学校

2.广东省农业科学院作物研究所

3.广东省农业科学院作物研究所/广东省农作物遗传改良重点实验室

4.广州白湖家庭农场有限公司

期刊名称: 长江蔬菜

ISSN: 1001-3547

年卷期: 2019 年 020 期

页码: 35-37

摘要: 慈姑[Sagittaria trifolia L. var. sinensis (Sims)Makino]起源于中国[1],南北方均有种植,南方栽培面积较大;常称为华夏慈姑、水芋,别称为剪刀草、燕尾草、蔬卵,为泽泻科慈姑属单子叶多年生水生或沼生草本植物,是从野慈姑驯化而来的一个变种;与野慈姑相比叶片更加宽大肥厚、球茎更大;叶基生,沉水叶片线形,挺水叶片镞形,有短缩和匍匐2

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