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中国马铃薯品种资源淀粉含量的分析

文献类型： 中文期刊

作者： 王新伟 1 ; 滕伟丽 1 ; 夏平 1 ;

作者机构： 1.黑龙江省农业科学院马铃薯研究所

关键词： 马铃薯,淀粉含量,资源

期刊名称： 作物品种资源

ISSN： 1000-6435

年卷期： 1998 年 02 期

页码：

收录情况： 北大核心

摘要： 对目前我国保存的６０８份马铃薯品种（系）采用比重法测定淀粉含量的结果进行分析，初步明确了我国及国外马铃薯品种（系）淀粉含量水平和不同来源品种（系）淀粉含量的差异，并筛选出淀粉含量超过１８％的资源４５份。

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