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常山胡柚深加工产品开发综述

文献类型: 中文期刊

作者: 汪丽霞 1 ; 杨波 1 ; 徐小忠 1 ; 聂振朋 1 ;

作者机构: 1.浙江省常山县农业农村局;浙江忠诚生物科技有限公司;浙江省柑橘研究所

期刊名称: 浙江柑橘

ISSN: 1009-0584

年卷期: 2019 年 04 期

页码: 31-34

摘要: 常山胡柚是浙江省常山县特有的地方柑橘品种,也是我国珍贵的柑橘种质资源,距今已有600多年的栽种历史。2018年,常山县被评为全国柑橘产业30强县(市)之一。常山胡柚因其独特的风味、适宜的酸度,一直是

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