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花椰菜的贮藏保鲜有什么要求

文献类型: 中文期刊

作者: 石瑶 1 ;

作者机构: 1.天津市蔬菜研究所

期刊名称: 中国农村科技

ISSN: 1005-9768

年卷期: 2003 年 02 期

页码: 43

摘要: 不同品种的花椰菜耐贮藏的能力不同,只有选择耐贮藏品种,才能实现贮藏保鲜,获得可观的经济效益,目前耐贮藏的品种主要以中晚熟品种为主,早熟品种不宜贮藏。按品种生育期长短及当地适贮时期安排播种期,一般应比鲜食花椰菜适当晚播

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