文献类型： 中文期刊
作者： 陈书强 1 ; 薛菁芳 1 ; 杜金岭 2 ;
作者机构： 1.黑龙江省农业科学院水稻研究所
2.黑龙江省农垦科学院水稻研究所
关键词： 粳稻;穗型;粒位;淀粉黏滞特性
期刊名称： 华北农学报
ISSN： 1000-7091
年卷期： 2012 年 27 卷 01 期
页码： 113-120
收录情况： 北大核心 ; CSCD
摘要： 利用3个直立穗型和3个弯曲穗型粳稻品种研究了两种不同穗型水稻穗上不同粒位籽粒淀粉RVA谱特征的差异。结果表明:穗内不同粒位间籽粒的淀粉黏滞特性的差异幅度和变异系数大小因品种而异,与穗型特征无关。淀粉黏滞特性好坏与其颖花在穗上的开花顺序有密切联系,早开花籽粒的淀粉黏滞特性强于晚开花籽粒。一次枝梗上的6个粒位的RVA谱特征值排列顺序以第1,6,5粒位较高,第2粒位最低;二次枝梗上的3个粒位排序为第1粒位>第3粒位>第2粒位。从空间上看,整穗粒位间从上到下,淀粉黏滞特性有逐渐变劣的趋势。
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