文献类型： 中文期刊
作者： 张衡 1 ; 张波 1 ; 金显仕 1 ; 赵宪勇 1 ;
作者机构： 1.农业部海洋渔业资源可持续利用重点开放实验室中国水产科学研究院黄海水产研究所
关键词： 黄海中南部水域;鳀鱼(Engraulis japonicus);脂肪含量;水分含量
期刊名称： 海洋水产研究
ISSN： 1000-7075
年卷期： 2004 年 25 卷 01 期
页码： 10-15
收录情况： 北大核心 ; CSCD
摘要： 根据 2 0 0 2年 6月～ 2 0 0 3年 5月黄海中南部水域鱼 (Engraulisjaponicus)的调查资料 ,分析其脂肪含量与叉长、性别以及水分含量的关系。产卵前期 (5月)、产卵盛期 (6月 )和越冬期 (1月 )脂肪含量同叉长呈显著正相关 (P <0 .0 1 ) ,而在产卵中后期 (7～ 1 0月 )无显著相关性。在 5～ 1 0月雌性脂肪含量比雄性高 ,其中 5月差异最大。不同季节、不同性别的脂肪和水分含量呈显著负相关(P <0 .0 1 )。脂肪和水分含量变化幅度很大 ,分别为 0 .54 %～42 .97%、36.31 %～ 85 .45%。产卵前期平均脂肪含量最高 ,产卵盛期和越冬期较高 ,产卵中后期最低
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