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行内覆盖对果园土壤特性及酿酒葡萄产量和品质的影响

文献类型: 中文期刊

作者: 侯婷 1 ; 闫鹏科 1 ; 庞群虎 1 ; 马婷慧 1 ; 齐雁冰 1 ; 王锐 1 ;

作者机构: 1.宁夏大学农学院;宁夏农林科学院;西北农林科技大学资源环境学院

关键词: 行内覆盖;土壤特性;酿酒葡萄;产量;品质

期刊名称: 河南农业大学学报

ISSN: 1000-2340

年卷期: 2019 年 06 期

页码: 869-875

收录情况: 北大核心 ; CSCD

摘要: 连续2年对酿酒葡萄园行内覆盖黑膜(BF)、葡萄木屑(WC)、芦苇秸秆(RS),以行内和行间清耕(CK)为对照,探讨不同行内覆盖模式对葡萄园土壤含水量、养分、酶活性、酿酒葡萄产量和品质的影响。结果表明,行内覆盖能提高0~40 cm土层土壤含水量,0~20 cm土层BF处理效果最好;覆盖处理的养分和酶活性均高于CK,在0~20 cm提升效果更明显,其中RS处理对有机质、全量养分和酶活性增加效果最显著,BF处理对提高速效养分效果最显著;行内覆盖对提高葡萄产量效果不显著,但对改善品质效果显著,与CK相比,WC处理浆果的可溶性固形物含量降低9.41%,RS和BF处理单宁含量分别提高6.72%和25.09%,BF、WC和RS处理花色苷和总酚含量分别提高15.77%~45.06%和4.05%~24.69%。综合各项指标,进行主成分分析,得出葡萄园行内覆盖芦苇秸秆效果最佳。

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