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诺沃霉素植生链霉菌发酵培养基的优化

文献类型： 中文期刊

作者： 丁璟剑 1 ; 万中义 1 ; 方伟 1 ; 彭冬麟 1 ;

作者机构： 1.湖北省生物农药工程研究中心/湖北省农业科技创新中心生物农药研究分中心

关键词： 培养基优化;正交试验;诺沃霉素;发酵条件

期刊名称： 湖北农业科学

ISSN： 0439-8114

年卷期： 2015 年 16 期

页码： 3928-3931

收录情况： 北大核心

摘要： 通过优化发酵培养基中的成分及其含量,提高诺沃霉素有效组分的产量。以高效液相色谱检测目标产物的峰面积作为指标,通过单因素试验获得最佳碳源及氮源。使用正交试验等获得最佳发酵培养基:葡萄糖4.0%,酵母浸粉0.5%,豆粕1.0%,磷酸氢二钾0.035%,碳酸钙0.05%,豆油0.1%。相关发酵条件为p H 7.0,种龄96 h,接种量10%,发酵温度28℃,发酵时间120 h。根据高效液相色谱检测结果,在最佳发酵条件下,目标产物产量比对照培养基提高了657%。

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